dinsdag 22 augustus 2017

Nieuw: “vergeten” delen van een rund

Sinds kort worden onze dieren op een iets andere manier gesneden door de slager. Delen die vroeger of in het buitenland erg geliefd zijn, krijgen tegenwoordig steeds meer bekendheid. Wie zich een beetje inleest en iets meer tijd neemt voor de bereiding, heeft met deze (grotere) stukken vlees echt iets moois op de barbecue of in de pan. Allemaal uiteraard afkomstig van onze eigen Herefords.


We hebben nu de volgende delen te koop:

Bavette (ook wel vinkenlap genoemd): € 19,- per kg
Diamanthaas
(ook wel jodenhaas of jodenbiefstuk): €  22,- per kg

Staartstuk
(ook wel picanha): € 20,- per kg

Longhaas
: € 20,- per kg


Vanwege de beperkte hoeveelheid graag even telefonisch of per email contact opnemen als u interesse hebt. We hebben een kleine hoeveelheid op voorraad in de vriescel.
Astrid van Telgen: 06-14154993, info@hoevevredeveld.nl



donderdag 27 juli 2017

Openingstijden in de vakantie

Tussen 31 juli en 13 augustus is onze zorgboerderij beperkt geopend: Een deel van de deelnemers en begeleiders heeft namelijk vakantie. 
De winkel is alleen geopend van 10.00 uur tot 16.00 uur. Op zaterdag 5 augustus en zaterdag 12 augustus is de boerderij helemaal gesloten. 

Daarna bent u weer van harte welkom van maandag t/m zaterdag tussen 9.00 uur en 17.00 uur! 

vrijdag 17 februari 2017

Behalve Hereford rundvlees nu ook varkensvlees te koop

Een aantal klanten zat er al met spanning op te wachten maar we hebben sinds afgelopen donderdag ook weer ons eigen varkensvlees in de vriezers liggen! U bent van harte welkom in onze boerderijwinkel. 
Behalve varkensvlees is ook de hoeveelheid Hereford rundvlees weer aangevuld. Volop keuze dus.

zaterdag 24 december 2016

Openingstijden december

In december zijn onze boerderijwinkel en zorgboerderij slechts twee extra dagen gesloten: op zaterdag 24 december en maandag 26 december. 

Op oudejaarsdag zijn we gewoon geopend. Voor onze deelnemers en relaties is dan de traditionele oliebolleninloop: iedereen is samen met familie/vrienden/kennissen van harte welkom voor een heerlijke oliebol, warme choco, koffie, gezelligheid. Van 9:00 uur tot 16:00 uur.  


We wensen iedereen hele fijne feestdagen! Laten we er samen volgend jaar net zo'n mooi jaar van gaan maken.  

vrijdag 19 augustus 2016

Weer fris van start

We zijn weer volop van start na de vakantie. De vriezers liggen weer helemaal vol met Hereford rundvlees! U bent van harte welkom.

De kinderen genieten nog even van de schoolvakantie en komen dan vaak ook een paar dagen extra naar de boerderij. Extra gezelligheid op de boerderij dus.

maandag 1 augustus 2016

Zomervakantie

Vanmorgen is de zomerstop van de zorgboerderij begonnen! Het grootste deel van de begeleiders en deelnemers genieten van een heerlijke vakantie.Tijdens de zomervakantie is de winkel en het terrein geopend van 10.00 tot 15.00. 

In de weekenden zijn de winkel en het terrein afgesloten.

Vanaf 15 aug gaan we weer over op normale openingstijden.

dinsdag 26 juli 2016

Wandelen tussen de Herefords

Wie de Herefordkoeien (en -stier) van dichtbij wil zien kan mee op excursie. Deze worden georganiseerd door Het Flevo-Landschap en onze Herefordboeren Marc van Telgen en Arjen Verschure. Ze vertellen graag over de koeien en de natuurgebieden waar ze lopen. 
Zondag 31 juli om 13.00 uur door de Wildwallen, start vanaf de Kuilweg. Vrijdag 5 augustus om 19.30 uur door de Kamperhoek, start vanaf de Visvijverweg. Zaterdag 13 augustus om 13.00 uur over Schokland, start Oud-Emmeloorderweg 21. 
De wandeling duurt ongeveer twee uur. Aangeraden wordt om stevige schoenen aan te doen.